テーマ19 こんな時、こんなお茶【眠気、酔いを醒ましたい時】

こんばんは　お茶のソムリエです。
いよいよ今週末はセンター入試。
受験生の皆さん、ホントお疲れ様です。
春はすぐそこ、ガンバレ！！
勉強中に眠気がおそってきた時におススメのお茶は？
そうカフェインたっぷりの上級煎茶です。
カフェインの持つ覚醒効果によって眠気が覚めます。
そして高い温度で淹れるのがポイント☆
カフェインは高い温度で淹れるとお茶に多く溶出するのです。
お酒を飲みすぎてしまったときにも、お茶が役立ちます。
カフェインの持つ覚醒効果によって、大脳皮質が「酔い」の状態から
醒まされるからです。
二日酔いでつらい朝、飲みすぎた時にはお茶が最適なんですね。
では次回は【油っこい料理の後、食後】におすすめのお茶をご紹介します。