テーマ8 冷茶のおいしい作り方

こんばんは　お茶のソムリエです。

秋だというのに昼間は汗ばむ陽気が続いていますね。
まだまだ冷茶が必需品の我が家です＾＾

さて今日のテーマは【おいしい冷茶のつくりかた】です

夏の暑い日、冷たいお茶をいただくというのはまた格別なものです。

カテキン効果も得られる、おいしい冷茶の作り方をご紹介します。

（冷茶用ティーパックを使って）

①水出し用ティーパックを、冷水ポットに入れる

　※水0.5リットルに対し、ティーバック1袋（5ｇ）が目安

②20分後に、トングか長箸でティーバックを良く絞る

　※水だと出にくいので、濃い目に絞るのがコツ

③ティーバックを冷水ポットから出す

　※入れたままでも良い

　※最初に少量のお湯を入れてから氷水をいれると、なお美味しい！

ポットには、水だけではなく氷を入れておくと、美味しい冷茶が作れます。

冷蔵庫で保存しておけば、いつでも味わえますが、1日位で飲み切りましょう。

爽やかでとても美味しいので、暑い日にはぜひお試しください☆

では次回ご紹介するのは、同じ冷茶でも【茶の葉を使った冷茶の作り方】です。