こんばんは お茶のソムリエです。すっかり秋らしくなりましたね！ 田んぼは稲穂が頭を垂れ黄金色に輝いています。 眺めるだけで幸せな気持ちになります。さて今日のテーマは、「お茶に適した水とは？」です。淹れたお茶の99.7％は水です。水が違えば、お茶の…